Shortdrinks
Champagner- &
Prosecco-drinks

Shortdrinks
Shortdrinks sind stark alkoholische Mischungen mit einem Typischen Volumen von 5cl - 10cl (einige Ausnahmen auch bis zu 12cl).
Shortdrinks sind die Klassischen Cocktails und für sogut wie jedem ein Begriff. Sie können in vier Arten untergliedert


Champagner- & Prosecco-drinks


Kir Royal:
1-2cl Crème die cassis
Champagner





Zubereitung:

  • Crème de Cassis in das Sektglas
  • vorsichtig mit dem Champagner aufgießen
  • ganz leicht rühren damit sich Crème und Champagner vermischt

Strawberry-Prosecco:
1 TL Zucker
Erdbeeren
3cl Prosecco
6cl Campari
2cl Erdbeersirup

Zubereitung:

  • Erdbeeren mit Zucker bestreuen und einziehen lassen
  • Campari in das Glaß geben
  • den Erdbeersirup dazugeben und verrühren
  • die gezuckerten Erdbeeren dazugeben
  • den rest mit dem Prosecco vollgießen



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